年度计划:
📜读书并做笔记:30本/30篇(平日晚上及周末)
⛹🏻跑步:1000公里(平日中午及周末早上)
🎧听课:300小时(上下班路上)
🎯bmi达到并保持20以下(保持运动和饮食)
🍲献给家人24款新菜品(周末)
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给自己准备的学习装备:
1、蓝牙耳机
2、三联中读会员年卡
3、喜马拉雅年卡
4、keep会员年卡
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一季度书单:
dk艺术博物馆
中国传统色
色彩通识100讲
我心归处是敦煌
一季度听单:
福楼拜专题及《包法利夫人》(16小时)(12月-1月)
艺术史(27小时) (1月)
敦煌专题(5小时) (2月)
(3月待补充)
一季度跑步计划:
1月:60公里
2月:60公里
3月:80公里
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1月小结
📜读书并做笔记:2本读完(均不在书单当中🙈),2篇笔记,1本在读(书单中)
⛹🏻跑步:80公里
🎧听课:艺术史听完
🎯bmi:20.5
🍲献给家人的新菜品:9道
🎊其他:和队友看了一场电影《爱情神话》;和队友闺女一起去了一趟图书馆;完成春节前的一些准备。
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读书笔记:
运动总结:
1月运动总时长2373分钟,其中健身1671分钟(平均每天54分钟)。1月跑步80.46公里,走步11.22公里。跑步最长距离10公里。库珀跑成绩12分钟2公里。总体来说耐力还算不错,步频180 ,但步幅较小0.83左右。目前跑步的目标是尽可能规范动作,不求速度有多快,安全、健康第一位。
菜品总结:
1月最喜欢的一道菜——白菜酿八宝肉卷
成为我家年夜饭的扛鼎之作,颜值担当,第一个秒光的菜品😂😂。具体做法如下:
1、花朵造型:娃娃菜洗净,从距离根部差不多三分之一处切开,根部留下来做中间的花,除根部外,其他菜叶取较大的叶片用来包肉馅。
2、肉馅制作:猪肉斩细搅成肉馅,加葱姜适量,酱油、白胡椒调味。笋尖(提前一晚盐水浸泡,然后焯水)、荸荠、香菇、松子均斩细搅到肉馅中,做成八宝肉馅。
3、菜叶开水焯软后用冷水拔凉,包好肉馅。
4、根部及包好的菜肉卷一起放入蒸锅,大火10分钟蒸熟即可。摆盘上桌。
5、喜欢清单口味这样就可以了。如果喜欢重一点口味,还可以调个调味料浇到蒸好的菜肉卷上。
6、根部花朵造型可以在蒸后用手撑一撑,让菜叶散开,会更好看。